生長(zhǎng)因子，是一類調(diào)節(jié)微生物正常生長(zhǎng)代謝所必需，但不能用簡(jiǎn)單的碳、氮源自行合成的有機(jī)物。廣義的生長(zhǎng)因子除了維生素外，還包括堿基、嘌呤、嘧啶、生物素和煙酸等，有時(shí)還包括氨基酸營(yíng)養(yǎng)缺陷突變株所需要的氨基酸在內(nèi)；而狹義的生長(zhǎng)因子一般僅指維生素。一類通過(guò)與特異的、高親和的細(xì)胞膜受體結(jié)合，調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)與其他細(xì)胞功能等多效應(yīng)的多肽類物質(zhì)。存在于血小板和各種成體與胚胎組織及大多數(shù)培養(yǎng)細(xì)胞中，對(duì)不同種類細(xì)胞具有一定的專一性。通常培養(yǎng)細(xì)胞的生長(zhǎng)需要多種生長(zhǎng)因子順序的協(xié)調(diào)作用，腫瘤細(xì)胞具有不依賴生長(zhǎng)因子的自主性生長(zhǎng)的特點(diǎn)。